食堂今天吃什么 榨菜丝炒肉片

食材：榨菜，肉，大蒜叶子，辣椒粉，

调料品：食用油，盐，生抽，老抽，蚝油，鸡精

大蒜子切段。

肉切片，加少量盐➕少量老抽➕少量生抽➕少量蚝油腌制20分钟左右。炒出来备用

榨菜切丝，泡水，泡的过程可以试下咸味。

锅热，放榨菜炒出水分

放辣椒粉➕肉片➕少量老抽➕少量蚝油

放适量鸡精煸炒，放大蒜叶煸炒几下。关火——出锅

偶尔吃下，下饭属它，2盆，吃光光，都反应味道不错。

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