熱騰騰咖喱飯是十分適合冬季的美食，最主要的是還夠簡單，切碎了扔鍋裏煮總會熟的，新手友好，咖喱也不用怎麼調味，所以晚上到家，做一碗咖喱飯，絕對是快捷高效的選擇。
而且，如果有剩下的咖喱沒喫完，可以第二天接着喫，或者加水和烏冬麪（麪條也行）煮成咖喱面，一樣美味，當然有很多人不喜歡這種會黏糊糊的食物，如果討厭的話，那就不好意思了
首先是材料準備——咖喱塊、土豆、胡蘿蔔、洋蔥豬肉（雞肉）。
之後將食材通通切碎，一般是切成骰子塊，大概大拇指一節的大小。
熱鍋，洋蔥直接扔進去，油煎過的洋蔥很香，喫起來口感好。
啊，這裏我選擇的是用黃油來做，這樣會更香一點，有一些淡淡的奶香（雖然我喫不出來）。
在洋蔥軟化之後，加入豬肉，這裏豬肉可以醃製一下，也可以直接放，畢竟後面要燉煮一會，是否有底味區別不大。
炒一會，豬肉變色，加入土豆和胡蘿蔔。
炒吧。
炒一下之後，加入咖喱塊。咖喱塊可以切碎，方便融化，上一步我沒炒太久嫌麻煩……
炒到咖喱塊融化，出香味之後，就可以加水了，水量蓋住食材就行。
大火，燉吧。
十多分鐘？我不記得時間了，自己多看看鍋，別糊了就行。
盛出來兩盤做做的米飯。
做完了，別吐槽樣子，已經被吐槽過了。
其實挺好喫，而且無印良品的勺子真好用。
。。。
另外，用女朋友的話說，如果我成了美食博主，那是整個美食界的恥辱……
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