長期喝粥傷胃？ 博主：會使消化能力變差

微博話題"才知道長期喝粥對胃不好"近日登上熱搜，引發了廣泛的討論。

科普博主指出，很多人普遍認爲"喝粥有益養胃"，但事實上，如果將粥未經咀嚼直接吞下，它就沒有經過口腔中的唾液澱粉酶初步消化。這種喫法不僅未能充分發揮唾液的消化功能，還會因大量攝入水分而稀釋胃液，導致胃容量增大，一定程度上增加了胃部的負擔。此外，長期食用特別易消化的食物，如粥、軟飯和軟麪條，會導致胃的消化功能逐漸退化和減弱，增加了患胃部問題的風險。

因此，儘管粥在某些情況下可能對胃部有一定的緩解作用，但長期大量食用粥並不是維護胃健康的最佳選擇。爲了保持胃部的健康，飲食應該多樣化，包括各種類型的食物，以確保胃得到充分鍛鍊和適度的負荷。