這是懶人➕膽小鬼適用的辦法
熟練了可以直接用明火熬豬油比較快
首先去菜場買豬油,洗乾淨,切成小塊
直接放進空氣炸鍋裏 200度 先20分鐘
中途拖出來看看
已經開始變顏色啦
二十分鐘到了
把漏網下炸出來的油先倒出來
看來時間不夠
再擰十分鐘
時間到了
油渣和豬油完美分離
安全又方便
番茄蛋湯用豬油真的會好喫很多倍!
我夏天最愛就是番茄蛋湯
豬油凝固了就變得好漂亮
膚如凝脂大概如此
油渣倒出來後鍋先別洗
放進去一些食材
蘆筍烤出來真的超級好喫
撒一點海鹽黑胡椒
還有🦐蝦蝦 忘了拍
直接開動
大家也要好好喫飯呀
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