爆火僅半月！60cm超長蛋撻集體下架，網紅噱頭徹底退燒

9月爆火出圈的60cm超長蛋撻，曾憑藉獵奇造型刷屏全網，多家品牌單店8天銷量突破70萬份，成爲現象級網紅甜品。但國慶剛結束，這款爆款單品便迎來集中下架潮，網紅熱度快速褪去。 

10月9日，多地烘焙門店確認超長蛋撻即將或已經下架。部分門店早在上架一週售罄後便不再補貨，直接換回普通蛋撻，商家直言“風口已過，拿貨熱度下降，不再繼續做”。還有門店表示，店內19.8元一款的超長蛋撻僅剩少量庫存，售完即止，預計兩三天內全面下架；也有品牌預估一週內完成全線停售。

商家坦言，超長蛋撻完全依靠新鮮感引流，多數消費者只是嚐鮮打卡，幾乎沒有復購，網紅紅利消退速度極快。

而此次快速降溫，核心原因是產品本身硬傷明顯、口碑翻車嚴重。

爲維持60cm超長造型、防止塌陷變形，品牌只能加厚撻皮、縮減蛋液比例，最終成品普遍出現皮厚餡少、口感乾硬的問題，完全失去傳統蛋撻嫩滑流心的口感。同時超長蛋撻食用極易掉渣漏餡，放涼後酥皮軟爛、口感更差，單人食用過於油膩。

除此之外，超長蛋撻還是名副其實的熱量炸彈。普通單隻蛋撻熱量約150至200大卡，而超長蛋撻熱量相當於6至8個普通蛋撻，食用負擔極高。

熱度巔峯期，這款蛋撻還催生離譜溢價，部分代購將原價十幾元的超長蛋撻炒至五十餘元，價格翻漲三倍。