不要再搞錯了啦！“蘭州拉麪”現已更名爲“青海拉麪”

你常喫的“蘭州拉麪”，可能真的和蘭州沒太大關係。近日，天津、江蘇等地多家原本掛着“蘭州拉麪”招牌的店，陸續改名爲“青海拉麪”。

右滑評論堆掉落驚喜

關注呆貓，讓呆貓帶給你更多趣事

很多人這才發現：在蘭州本地，更常見、更正宗的叫法其實是“蘭州牛肉麪”；而遍佈全國街頭巷尾的“蘭州拉麪”，不少經營者來自青海，尤其是青海化隆等地。

類似的“地域美食錯位”並不少見。

比如大家熟悉的“重慶雞公煲”，背後的經營者很多來自福建；而街邊常見的“杭州小籠包”，不少其實出自浙江嵊州師傅之手。

一塊招牌，承載的不只是味道，也藏着一段中國的辛酸故事。

所以，下次再看到“蘭州拉麪”變成“青海拉麪”，別急着驚訝。它也許不是改了味道，而是終於把背後的來源說清楚了。

歡迎各位老大補充其他“錯位的地域美食”