燒烤店推“保時捷”“大火箭”虛擬打賞，小費文化本土化？

近日有網友發現一燒烤店的點單小程序中設置了“打賞服務員”欄目，明碼標價着“保時捷3.33元/輛”、“大遊艇6.66元/輛”和“大火箭9.99元/發”等虛擬禮物。這一類似網絡直播打賞的功能迅速引發網友討論。支持者認爲這是對優質服務的即時肯定，反對者則質疑其爲“變相小費”。

該燒烤品牌總部回應稱，打賞屬於顧客自發行爲，公司不強制、不引導，更嚴禁員工主動索要。上海和深圳多家門店工作人員均強調，打賞完全基於顧客自願，不影響正常服務體驗。打賞金額會直接給到提供服務的工作人員，公司不從中抽成。此次爭議反映了小費文化在中國本土化實踐面臨的挑戰。在中國消費者習慣“一口價”的消費文化背景下，服務價值被認爲已包含在菜品價格中。相較於美國小費文化中服務員依賴小費維持生計的薪酬體系，中國服務業員工有固定底薪，打賞只能作爲額外獎勵。