華科大推出 8.8 元螃蟹食堂大排長龍，每人每次最多能買兩隻

最近怎麼好多學校都有螃蟹喫？

近日，華中科技大學食堂推出的 8.8 元螃蟹徹底火了，校園裏多個食堂前都排起長隊，學子們爭相打卡這份物美價廉的校園美食。三兩重的公蟹，單隻售價不到 9 塊，這樣的定價讓不少網友直呼羨慕。

這次售蟹並非單一食堂試水，華科總務後勤處透露，從 11 月 14 日起，韻苑食堂一樓、東一食堂一樓、百景園食堂一樓和西一食堂一樓四個點位同步開售。

之所以推出這項服務，是因爲之前收到不少師生提議，希望食堂能新增螃蟹這類特色餐品，校方和食堂方面多方協調後纔有了這次惠民嘗試。

螃蟹銷售採用限量供應模式，每餐大概準備 500 只，每人每次最多能買兩隻，每天分中餐 11 點 50 分、晚餐 17 點 30 分兩個時段開賣，賣完即止。

韻苑食堂工作人員解釋，螃蟹蒸制流程比普通餐食複雜，得等其他餐品準備完畢後單獨加工，所以售賣時間相對集中。想要買到的同學，工作人員建議提前排隊，“11 點左右來基本都能搶到”。

這些螃蟹通過直採渠道進貨，食堂屬於保本經營，目前僅對校內師生開放，不對外銷售。