米蘭+都靈喫飯帖

那麼按照上篇的承諾,這次就我喫過的米蘭和都靈的好喫餐廳作個推薦😋(人多了就是好,去年由於絕大部分時間是solo trip我根本沒喫到什麼好飯)

寫在前面

首先,說一些上文沒有提到的用餐細節

  • google map中可以直接查看大部分餐廳的菜單!點開一個餐廳的詳情頁後下拉,可以看到“總覽”“菜單”“相片”“最新動態”等選欄,點擊“菜單”即可。與百度地圖不同的是,google map中的菜單多爲食客拍照上傳,所以一般都是帶有價格的、完整的菜單(不過有相當的餐廳菜單是每日/每週更新的,需要注意一下)更方便查看。社恐盒友就不用擔心走進店裏一個一個問,只需要在手機上提前看好然後進店使用this one大法即可

  • 在我去過的國家(英,西,荷,意)中,隨餐點一杯drink和在國內炒菜館喫飯時點一碗米飯一樣,是一件並非強制、但是如果你不這麼做服務員就會覺得很奇怪的事情;所以各位還是入鄉隨俗一下。而在某些歐洲餐廳(雖然我沒有遇到過這種餐廳)如果你真的拒絕點drink,會被服務員認爲是一種"rude"的行爲從而刻意降低服務質量。老歐洲人的高傲這一塊。另外,“點”drink並不代表一定要付費,至少在法國點tap water是免費的

  • 意大利餐廳一般的開門時間是11:00--15:00; 19:00--22:00,我下面推薦的那家中餐也是如此。請各位留意。

  • 意大利西餐廳中一般會出現兩種麪包,分別是細棍狀硬麪包與片狀/塊狀麪包,棍狀麪包和其他歐洲國家一樣是餐前喫,而後者(如下圖)一般是喫完之後擦盤子裏醬汁用的。並不是要強制這麼喫、不然就會被老闆趕出去什麼的,只是各位在這點上也可以適當入鄉隨俗地嘗試一下

  • 在一些傳統餐廳或只接受預約的家庭餐廳中,對於西餐規矩的遵守很嚴格。例如甜品和前菜被分成兩個菜單,前菜主菜第二主菜按照順序上、不喫完前面的菜就不會給你上下一道除非你用刀叉示意等等。總之各位如果真的去了這種餐廳還是儘量遵守一下,不然容易鬧不愉快

附上一張刀叉擺放位置含義圖,各位可以參考

暫時就想到這麼多那麼下面進入正題。我將會分成米蘭/都靈兩部分進行餐廳介紹。無論推薦或避雷都會不可避免地帶有我的主觀喜好,我也會寫清原因。

注:排名不分先後,只是按照我收藏夾裏的順序排列

米蘭篇

Hua Nan(華南?)中餐

  • 推薦指數:⭐⭐⭐⭐

  • 地址:Piazza Ghirlandaio, Via Rubens, 3, 20148 Milano

  • 推薦原因:具有中餐館一貫的味道+份量優勢,同時店主與前臺都很熱情好交流

  • 優:由於是街邊家庭餐館,上菜速度較快且鍋氣足;此店遠離市中心/唐人街且是家庭餐館,因而價格非常便宜(我一個人點了如下圖的蝦炒米粉+肉沫豆腐+米飯,共計11歐直接喫到撐,這是目前在歐洲唯一一次);另外他們家提供兩種自己做的辣椒醬,對於喫或不喫辣的盒友們均很友好

米飯也是用圖中的這種碟子裝的,分量很大

劣:米飯比較硬(不過這個能理解,畢竟歐洲人不怎麼喫米飯);另外店面很小,如果人多的話請三思

Vivá快餐店

  • 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐

  • 地址:Via Alessandro Tadino, 36, 20124 Milano MI

  • 推薦原因:好喫且選擇多樣的本地餐廳,並且對單人食客/小鳥胃很友好

  • 優:當我一進門發現只有我一個亞洲人的時候我就知道來對地方了.jpg這家“快餐店”並非充斥着流行音樂+炸雞漢堡kebab+店主是印度人/巴基斯坦人的餐廳,而是結合了刻板印象裏的意大利餐廳+老鄉雞點菜模式的餐館。他們家沒有菜單,而是自己找個座坐下之後去櫃檯旁邊取一套托盤,然後順着櫃檯一個個指你要的菜(但他們不是像老鄉雞那樣用小碗裝菜一次必須拿一碗,而是像食堂那樣裏面的人給你打,如果喫得不多隻要一點點/一個也是可以的)。最後算價錢的時候會根據具體菜的價格和你盤子裏的量具體計算,如果你喫的不多是真的會很便宜;另外咖啡免費!

一聽立頓+一份意麪+一碟豬肉泥黃瓜/豌豆牛肉/水煮蔬菜+下圖的咖啡只要13歐。而且所有菜的出品都很好,牛肉更是與國內的口感幾乎相同

  • 劣:這家餐廳每天的菜不盡相同(其實有點像國內的社區餐廳),所以能不能合口味只能碰運氣

  • 咖啡有一個單獨的吧檯,要咖啡的時候直接去和吧檯裏咖啡師說要什麼然後回去坐着就好,服務員會把咖啡端來給你的

Pizzeria Cocciuto披薩

  • 推薦指數:由於意大利披薩店實在是太多,並且口味都比較有特色、主觀性很強,故本文所有披薩店均不打分只做推薦((

  • 地址:Via Melzo, 34, 20129 Milano MI

  • 推薦原因:店內佈置總體呈暗色系,環境偏昏暗、是我去過的披薩店裏難得氛圍比較安靜的一家;同時店內也有可坐6人的大圓桌,可以滿足從單人食客到聚餐的需求

  • 劣:我點的那張瑪格麗塔的餅邊有點太煳了如下圖

都靈篇

Sorbillo Torino

  • 地址:Via XX Settembre, 22, 10121 Torino TO

  • 推薦原因:首先據說是全都靈最好喫的披薩店,個人推薦"Piemonte"披薩(圖1),有土豆+香腸,即使像我這樣不喜歡純芝士調味的也可以喫的很爽;其次門店距離porta nouva火車站步行僅10分鐘且本身在商業區內,可以逛街+喫飯一起解決

圖1

  • 劣:如果不喜歡醃製食品,請避雷"Napoli"披薩,雖然番茄醬+芝士的味道很濃郁,但是醃魚+橄欖的組合導致一旦喫到就會巨鹹無比喝水都壓不住

就是這個(

La Piola Sabauda

  • 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐😋

  • 地址:Via Giovanni Giolitti, n. 10, 10123 Torino TO

  • 推薦理由:皮埃蒙特本地特色菜,我們幾個人分別點了紅酒小牛排、肉醬tajarin(用蛋黃代替水做成的spaghetti)以及一個番茄牛肉湯,具體水平我無法評判,但是每道菜都是讓人眼前一亮的水平

Tajarin

蘋果派+原味gelato構成的甜點,這是當晚唯一出品一般的菜

紅酒土豆小牛排,豪赤

  • 劣:略貴(這是我的劣勢不是人家的劣勢.jpg

Pescheria Gallina

  • 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐😋

  • 地址:Via Giuseppe Baretti, 25, 10125 Torino TO

  • 推薦原因:優秀的時令海鮮餐廳!儘管都靈並不臨海,但不影響這家的海鮮味道很好。價格是自助制度,17€/人,可以在菜單上任選一道菜+一種飲料/酒,水免費喝

  • 優:極其推薦炸海鮮!廚師爲了處理炸物的油膩用了一個很符合亞洲人飲食習慣的處理方法,各位可以自己體驗一下

我面前的這個是煎鮭魚配土豆,也很好喫

  • 劣:菜單根據時令和進貨情況每日更新,所以無法保證各位能喫到什麼東西;另外佐餐麪包比較油

那麼就寫到這裏!如果各位在意大利喫到過什麼其他好喫的或者我寫的有誤的地方,歡迎補充/指出!祝各位胃口好

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