夏天來了,又到了該猛猛炫冰、狂喝冷飲的季節了。
如果你要問我有什麼推薦,請容我誠摯地向你推薦MIXUE,即使是最基礎的檸檬水,裝在印有雪王logo的杯子裏那也是一種頂級享受,附贈的法拉利紅吸管也在盡顯優雅氣質,只需和店員提一嘴打包,就能獲得一個原裝品牌的高端手提袋,走在街上別人都會多看你兩眼。
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你可能會覺得我是在炫耀,但我想說,這不過是我的日常罷了。
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而近期它推出的一些“新品”在網上可謂又是名聲大噪,只不過這些新品並非來自蜜雪官方,而是網友們腦洞大開研究出來的新玩意。
比如這道很適合在夏天食用,經典的不能再經典的涼拌菜酸辣檸檬鳳爪,配菜倒沒什麼好說的,都是洋蔥、大蒜、小米辣、香菜這些基礎的調料,而料汁這邊就畫風突變,只見博主二話不說,直接將蜜雪的香檸百香果全全倒了進去。
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初看之下可能會覺得這是什麼黑暗料理,但仔細想想又覺得挺合理的,首先是整體的價格要比一個一個單買材料要便宜,其次蜜雪在全國範圍都有很高的門店密度,相對來說要比去市場好買。
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而最關鍵的是切皮挖果肉這個環節還不需要自己動手,簡簡單單的一杯有檸檬,有百香果,有糖,有水的,直接是省去了四個步驟,簡直就是懶人福音,之後只要根據口味的需要自行加點食材或調料泡上幾個小時,一頓“蜜雪百香果檸檬鳳爪”就大功告成了。
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具體好不好喫我不清楚,但至少從賣相上看還是非常有食慾的,也難怪武俠小說裏都說邪修修的快呢,看完這套究極懶人配方後網友們也是直呼天才,紛紛開始復刻。
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而且大家還發現一切以酸辣口爲主的菜系都可以用檸檬百香果這類的酸系飲品來舉一反三,像是酸湯番茄牛肉、百香果檸檬蝦、涼拌雞絲、米粉啥的,你能想到的,雪王都能做出來。
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在此之後,更多蜜雪的飲品也開始被網友們拿來研究,比如六塊錢一杯的棒打鮮橙,在合理的搭配下就可以做出這道帶有橙子甜味的“棒打鮮橙排骨”。
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除了中式家常菜,飲品也可以用在西式料理上,搞一杯八塊錢的芋圓葡萄,在牛排煎至變色後加入少許飲料增添葡萄味,其餘步驟和傳統煎牛排保持不變,最後的擺盤階段可以考慮拿點芋圓作爲裝飾,這樣一頓儀式感滿滿的“芋圓葡萄牛排”就上桌了,多出來的飲料甚至還能接着喝。
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蜜雪的另一大招牌雪王大聖代也能勝任做菜職務,用它可以代替一部分餐點的奶油原料,比如“雪王聖代蘑菇濃湯”,“聖代蛋撻”這些,最終成品看起來也基本和原版八九不離十。
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蜜雪那邊絲毫不介意大家搞“蜜雪菜譜”,甚至還會把一些優秀的案例拿出來點名表揚。
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對了,講一個冷知識,蜜雪以前還真涉足過家常菜領域,只是後來爲了在飲品賽道上保持專一這才慢慢捨棄的。
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要我說啊雪王你也別光說不做,大家都這麼支持你進廚房,有些菜連名字都幫你想好了,這不來重操舊業展示一波?畢竟就目前這個趨勢來看,消費者對蜜雪的開發程度可能也就才1%吧。
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