食材：1個西紅柿，2個雞蛋，大蒜葉子【我家沒有蔥就用它代替了】
調料品：鹽
西紅柿劃十字，開水燙，去皮切小塊。大蒜子切碎。雞蛋攪拌幾下。
鍋中放一點水，水開放雞蛋，用筷子炒到雞蛋沒有水，盛出來備用。
鍋中放少量水，西紅柿炒出汁水
放入雞蛋，加一點點鹽
我是不喫辣椒，受不了，放了點辣椒粉，撒大蒜葉子
關火——出鍋
我沒有喫完，太難喫了，不知道是沒放油的原因，還是隻放一點鹽，還是放了辣椒粉，還是放大蒜葉子原因，反正難喫死了，比水煮雞蛋都難喫
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