什麼都挺好,就是不好喫——超豪華凱悅系酒店測評-西安君悅

酒店大門外景

在凱悅集團的定位裏,君悅作爲 GRAND | HYATT的存在,一個grand的前綴就已經決定了其定位顯然是比Hyatt Regency(凱悅)要高端一些的,那價格更高也屬常態。然而,在西安,作爲一家超豪華五星酒店,君悅的基礎間一晚上的價格卻被豪華的西安凱悅酒店壓着——“倒反天罡”了屬於是。出於內心的好奇,以及最近讓人實在難耐的酷熱,我於是選擇下榻此酒店,並試圖解開內心的疑問。

酒店門口君悅小人

酒店位於西安高新區的中央商務區,附近倒有不少企業辦公室位於此,想必不少商務客會選擇此地。周圍也有地鐵6號線丈八一路站,走路十分鐘內可以到達,馬路對面是個中等體量的商業體。如果像我一樣是單純的“staycation”或者商務所需,那君悅確實是一家非常好的選擇,但是如果是遊客前來,我倒是不推薦的,畢竟離開主城太遠,就在西安三環邊上。

說到這裏,高新君悅被曲江凱悅“倒反天罡”的第一個原因就很顯然了,對於遊客的大熱門景點位置而言,西安君悅實在是太!遠!了!打車要小六十的價格,還面對可能的進城堵車,這都是遊客們需要額外付出的不確定的成本了。

回覆郵件

由於進入暑期,西安的各酒店也因此進入了旺期,價格也自然被“無形的手”們一起抬了上去。儘管如此,秉持着既然選擇避暑就要好好住的原則,我預定了嘉賓軒大牀房——其實也只是比起普通大牀房多一個行政酒廊的使用權罷了(凱悅系酒店的行政酒廊叫做“嘉賓軒”)。

不過我提前留了個心眼,作爲酒店會員,在入住前幾天寫了封郵件發給郵件,提出了我的包括免升豪華大牀房的請求,酒店也全都滿足了。因此在入住前,酒店的禮貌回覆和會員升房權益的落實,就已經給我留下一個不錯的印象了。

我是當天下午到達酒店的,夏日的酷暑催着我放下對酒店外景的拍照的執念,首先辦理了入住,可能是我事先寫了郵件的緣故,前臺很快便識別到身份,也和我說到所有的額外要求也已經備齊。很快在支付完房費與押金之後,辦理了入住。

酒店大堂

會員櫃檯(注意牆面仿絲綢設計)

酒店把我安排在1201,一進門就是一個長廊,長廊右手邊有一個做了隱藏門的小衛生間,裏面有一個普通馬桶和洗手檯。這門如此隱藏以至於我一開始還沒有發現,等我繞了房間一圈才發覺房間是不是有一塊空間沒有被利用上,再仔細搜尋發現的。

隱藏小衛生間

說完次衛,來說說主衛——12層的角間衛生間是沒有窗戶的,如果想要有窗戶的衛生間需要25層以上的房間。主浴進門處左側是一個toto的智能馬桶間,人來開蓋,人走自動沖水,還有護理洗漱功能。而右側則是一個淋浴間,沐浴的備品是Balmain的,整體調香是淡雅的綠茶香,小瓶裝可以薅走。(我就要求前臺事先多準備了一份備品,這樣用到了又能帶走)

浴室備品

盥洗室入口(廣角鏡頭拍攝)

走過這一左一右陳列兩側的盥洗室走廊,就進入了一個極寬闊的空間,浴缸位於左側,與馬桶間以牆面相隔,但又是豎形並排設計——一般來說酒店不會這麼設計和陳列,因爲會顯得空間過於狹長,但如果盥洗室足夠大,那就不是問題了。正對門的地方則是一個並列的雙洗手檯設計,這裏的活動空間很大,放下一張一米二的單人牀絕對不是問題,家長們在這裏帶小孩子在浴缸中戲水遊戲那自然不是問題。

浴缸-洗手檯陳列(高樓層房間在鏡子後的那面牆是一整塊落地窗)

豪華大牀房是每層樓的角間,一個房間總共大概77個平方的大小,除開主浴室與次浴室的設計,客房也被分爲臥房區和辦公區,臥房區就是一張大牀、一個沙發椅和迷你吧,辦公區則是一張巨大的辦公桌和沙發。

辦公區

臥房區

迷你吧的配置是可樂和無糖各一聽,一聽雪碧、一聽冰峯和兩瓶礦泉水(5100的),全部在冰箱裏,溫度正涼,我的房型minibar是免費使用的,在大夏天,剛入住房間就能喝到冰鎮的軟飲料,確實讓人身心愉悅。

牀品軟硬適中,足夠柔軟舒適,但也給人身體以很好的支撐感,不會是那種跳進去就陷進去的感覺,分寸把握的剛剛好。

電梯內直拍

下午睡了個午覺起來,正好肚子也有點餓了,看看時間倒也沒到晚飯時間,遂想着去行政酒廊看看下午茶怎麼樣,於是帶上房卡來到25樓的連廊,就看到了grand club的標識,報上房間號就可以進入。

雖然我去的已經不算早了,但是嘉賓軒比想象中人還是多了些,有爸爸媽媽帶着孩子的,不過更多的人還是將嘉賓軒作爲一個商務會談的場所——安靜氛圍也不錯,這個選擇確實不賴。(話說萬豪系酒店的行政酒廊因爲這年頭萬豪中國濫發會員,已經被很多羊毛黨薅禿了,可能會更擁擠吵鬧一些,麗思卡爾頓這個不認會員只認錢的酒店除外)

西安君悅酒店的“嘉賓軒”(配圖爲“歡樂時光”期間而非下午茶)

就像我標題中所說,這家君悅的食物給我帶來的感受就是中規中矩,甚至這樣說也是有些高看他了。行政酒廊的下午茶時光主要提供咖啡茶點,以及一些小喫,譬如堅果曲奇小麪包,還有無限量供應的三文魚和現場製作的冬陰功米粉——怎麼說呢,喫起來就很不出人意料,味道甚至就只能說是平庸。另外說一句,那裏的小餅乾,巧克力可可味的曲奇直接爆殺葡萄乾奶香曲奇。前者鬆脆香濃,後者乾硬無味,給你味蕾帶來的對比感是如此強烈,以至於我絕對要在這裏寫下一筆。

稍微喫了點覺得不盡滋味,既喫不飽也談不上好喫,主打的就是一個氛圍——得,我這一個閒人還是速速撤離,不要打擾大佬們的會談了,跑到對面商場買一個麥麥的窮鬼套餐不比這裏更適合我這種想要喫飽飯的俗人?

直到這時離開酒店,我纔想起來進門時因爲大熱天的暴曬而未能親自細看的酒店全貌。君悅酒店和旁邊的寫字樓形成雙子塔樓的設計,酒店是其中較矮的那一棟,中間通過連廊相連。

酒店官圖

自己找到的角度拍的外景

又由於我的房間處在12層,位於連廊之下,也因此並沒有那麼好的景觀。不過值得一提的是,酒店的內部裝潢設計也是有很細心的考究的,在個人眼裏看來,比西安麗思卡爾頓還更美觀設計感一些。

篇幅考慮,酒店細節美圖就不放入正文中了,可以在公衆後臺發送“西安君悅”看內部實拍

房間向外景色(左下部分建築便是姊妹樓)

晚上回到房間之前去嘉賓軒又看了一眼歡樂時光,也就是稍微多了一些鹹食和酒,不感興趣。遂回房,沐浴更衣睡覺。

第二天早上起來,想着去看看酒店自助中餐廳的自助早餐怎麼樣,於是沒有前往人少的嘉賓軒享用早餐,也順便看看酒店的入住率如何——結果顯然也超過了我的預期,睡晚起牀接近早餐尾聲纔去餐廳的我,居然在餐廳還等位了兩三分鐘才找到適合的空桌,人多,小孩子也明顯多了一些,因此環境顯得略帶嘈雜。

在我開始批評酒店的早餐之前,我還是得客觀公道的說幾句話的,比如服務人員的專業與和藹,以及君悅爲賓客們提供的早飯中極爲豐盛的選擇,從山東雜糧煎餅到雲南米粉應有盡有;和看得到的乾淨廚房,大約有十位大廚都在現場開放的櫃檯後製作早餐。

熱食大櫃檯

然而,再豐富也頂不住食物本身風味的平凡,甚至說平凡都有點誇獎他了。真的,品類再豐富卻不好喫,就像一個差生準備了充足的文具參與考試,面對題目卻只能憋出一個“解”——那你再怎麼豐富,再把什麼山珍海味都拿來做早餐,最後味蕾只能給出60分的評價,有什麼用?

除此以外,酒店的早餐櫃檯動線設計與擺放也很奇怪,一般來說,酒店早餐的麪包吐司一個櫃檯,旁邊就會擺放果汁牛奶這類飲品,其中牛奶也一般分爲冷熱兩種,而熱牛奶旁邊就會擺放一些麥片穀物——這很符合直覺,也符合我們的取用順序。

然而,在西安君悅酒店的自助餐廳,鮮榨果汁則專門有個櫃檯對外,這點還算可以理解,但是你把冷熱牛奶分開,冷的和吐司放在一個犄角旮旯的小櫃檯,熱的放在果汁櫃檯後面另一個犄角旮旯的小臺子上,但是穀物麥片卻又和甜點櫃檯放在一張臺子上。就......是有點難以理解的,說老實話。

鮮榨果汁櫃檯

我也有點搞不懂這是咋回事了,如此豐富的選擇,如此多的大廚新鮮給你現做的早飯,很明顯酒店是在努力服務於賓客的,但爲什麼就是不好喫呢?至少在我心裏,交通的不便與餐飲的普通,確實解答了我心中“爲什麼他定位更高,但定價卻比西安凱悅低的多”的疑惑了。

什麼都好,就是不好喫,可以說是我對這家酒店的最中肯的評價了。硬件一流,服務一流(畢竟爽快升房),但唯一的問題,也是最大的問題就是——不!好!喫!

我覺得我的氣鼓鼓是有原因的,基礎間900起步的價位,嘉賓軒豪華大牀則升級到1500的價位了,想喫點好喫的,不是過分的要求吧?哪怕你真的看上去很努力的在爲我提供好的餐飲,但是我的味蕾就是選擇拒止,那麼該反思的是你而不是我,畢竟我的味蕾已經是非常不挑剔的一類了。


好了,這裏是小象,我們下期酒店測評再見!

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