北京一人食推荐(71)

这期的店是偶然寻觅到的,本来是想去吃旁边在第28期推荐过的靖晨园(他家酸汤红豆饭比饵丝更合我口味),路过这家时发现门口招牌写着有便宜的工薪碗碗菜,吃了两次后觉得不错,推荐一手

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店名:锦渝川菜(双榆树店)

地址:海淀区科学院南路与双榆树三街交叉口西南角

本次点餐:肝腰合炒+米饭

消费:26+3合计29

这家店主打川菜和烤鱼,店里的团购和菜单上的价格跟市价差不多,但下图里的这些菜价格就很有竞争力了,26块的肝腰合炒、小炒黄牛肉在北京还是比较少见的,一菜一饭很适合单人吃。

肝腰合炒调味不错,是个川渝家常的泡椒口味,酸酸辣辣很开胃,辣度我觉得还好,没多辣比较普适。猪肝和腰花也都没什么腥味,腰花炒得很嫩,吃着有点脆感,猪肝则稍微老一点点。

缺点的话是我觉得上浆上得有点重了,上面👆图里的腰花能看出来,表面的芡汁裹得有点黏糊,虽然保证了嫩度,但我个人不是那么喜欢勾芡太重的菜,不过问题不大,毕竟只要26。

除了肝腰之外,碗里的配菜还蛮丰富的,用重庆话说就是“俏头”不少,有莴笋条、白木耳和泡豇豆,莴笋和白木耳口感脆脆的,吃着很清爽,比较惊喜的是里面还有正儿八经的仔姜,虽然没几片吧,但确实是嫩的。

分量上我觉得还可以,吃面的碗那样的一碗菜,而且也算荤素搭配,我没续饭,一碗吃完就挺合适。

我再去的一次尝了他家的小炒黄牛肉,牛肉腌制得有点太嫩了,肉香味会差一点,辣度上比肝腰合炒更温和,小炒黄牛肉还是得炒辣点更好吃,还有个关键的问题是这次炒得有点太咸了。之后我也大概率会再去尝尝他家别的菜。

店的位置在人民大学地铁站的东北方向不远处,我去的这家不是总店,我看了下开得最久的应该是大柳树店,翻大众点评的时候想起来了,这家以前是不是叫金渝川菜来着?记不太清了但感觉多年前吃过。

六家店里五家在海淀一家在西城,不过别的店我不确定有没有这个便宜的单人餐,我看团购有的店是有周一到周五每日不同的特价菜,团购价18,可能不同店有不同的引流活动,感兴趣的盒友可以就近尝试。下期再见啦~

往期回顾:

【北京一人食(1-30期索引)】

【北京一人食(31-50期索引)】

【北京一人食(51-70期索引)】

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