全網刷爆的黃瓜拌菠蘿丨三分鐘搞定

1.🥒食材準備

黃瓜 1根（選脆的）

菠蘿 1/4個（選熟的）

白糖 1小勺

白醋/米醋 1小勺

鹽 少許

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2.📋 製作步驟

Step1：黃瓜拍碎切塊，撒鹽醃5分鐘

Step2：菠蘿切塊，泡淡鹽水10分鐘

Step3：擠掉黃瓜水分，和菠蘿一起放碗裏

Step4：加白糖+白醋，拌勻冷藏30分鐘

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3.✨ 創意變體

酸奶版：加酸奶拌勻，口感像沙拉

辣味版：加小米辣+檸檬汁，酸辣開胃

梅子版：撒梅子粉，日式酸甜風

蜂蜜版：加蜂蜜代替白糖，更清甜

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4.❌ 避坑指南

菠蘿一定要泡鹽水，不然會麻嘴

黃瓜要醃一下擠水，否則會出水變淡

現做現喫最脆爽，不要放太久

記住這3點，做出來超好喫！

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