前两天上某团买菜，想着点几只鲍鱼补补，一看价格望而却步！虽然我知道鲍鱼贵，但是还是吃了一惊，以前在家都是老爸老妈在买菜……现在独立出来自己买菜，也算是涨点生活常识。
超市鲍鱼最便宜的也要16.8元一个，贵一点的像六头鲍还得18.8，那我还不如点只2两的大闸蟹呢
至于酒楼里的鲍鱼，更没的说了……甜蜜双飞套餐都得提前预定，量少价格高吃的是情怀，吃的是服务……
劝学：鲍鱼营养价值到底怎么样
如果是从营养价值入手，那我觉得没啥必要买鲍鱼吃。鲍鱼的价格有那么点营销的意思，要我说，炒起来的占大头。翻了一下知网文献，还真有说法是“鲍鱼跟鸡蛋相比，营养价值差不多”
结合数据，鲍鱼的营养价值跟鸡蛋相比确实差不多。
鸡蛋核黄素（0.2mg）和维生素A（255μg）较高，鲍鱼蛋白质和微量元素更丰富。鸡蛋胆固醇（648mg）显著高于鲍鱼（数据为每100克）。
也不是越贵的食物营养价值就越高，鲍鱼钙铁锌含量会高一些，胆固醇其实也会高一点，有说法是鲍鱼的胆固醇含量是同质量大黄鱼的2.8倍。
这么对比的话，除了满足口腹之欲，顺便体验一下吃鲍鱼的XX心理，没有理由不选鸡蛋，从营养价值的角度来说，鸡蛋跟鲍鱼不分伯仲，且价格更加亲民。
终于知道“蛋荒”的痛苦了！鸡蛋一直帮我平替鲍鱼，感谢鸡蛋君！
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