西贝官宣全国门店大幅降价，部分菜品降幅超20%

10月1日，西贝莜面村在全国范围内大幅下调部分菜品价格，降幅普遍在20%至40%之间。由于调价通知突然，全国多家西贝门店员工正忙着在旧菜牌上粘贴新价格标签。

此次价格调整涉及多款热门菜品。以此前罗永浩就餐时的账单为例，草原嫩烤羊排从119元降至109元，葱香烤鱼从89元降至79元，黄米凉糕（6块）从29元降至26元。有网友称原本售价21元的“古法戗面馒头”已降至3.9元，但店员澄清表示，两款馒头规格不同，3.9元的是正常尺寸，21元的馒头则有“脸盆大小”。西贝官方客服确认了部分菜品价格下调的消息，并表示具体降价幅度因菜而异，消费者可通过西贝微信小程序查看每家门店的具体价格。

近期，西贝因预制菜等问题引发争议后已采取多项自救措施，包括向顾客发放100元堂食代金券、将儿童餐改为门店现炒、取消“承诺25分钟出餐”的计时沙漏等。此次大幅降价被视为西贝挽回消费者信任的又一举措。