老乾媽被超越?“潛伏”中國30年的美國辣醬巨頭,卻被誤認是國貨

老乾媽在國外的火爆程度難以想象,說的誇張一點,老外恨不得拿老乾媽當飲料喝!

風靡全球后的老乾媽,席捲了美國、歐洲、日韓,可謂是火的一塌糊塗,價格也飆升到11美元一瓶,大概70元人民幣。

老乾媽作爲一個不上市、不打廣告的企業,憑藉着獨特的味道就征服了千萬人的味蕾。

中國的各種零食早已經席捲海外,不僅是衛龍辣條征服了老外,甚至還出現了外國人手一杯枸杞水的現象。

國產的泡麪到了印度,直接搖身一變成爲奢侈品,一人喫麪全村喝湯,但要說在國外最火的,還得是老乾媽。

金一南曾說過他最佩服的兩位企業家,一位是任正非,另一位就是老乾媽的創始人陶華碧。

沒讀過書就能成爲貴州的首富,哪怕老乾媽風靡全球,依舊堅持不貸款、不參股、不融資、不上市。

她說自己是中國人,所以自己不去賺中國人的錢,當時許多外國企業在瘋狂賺中國人的錢,那她就必須要賺外國人的錢。

這也是老乾媽在國外價格翻了再翻的原因之一。

通過擺攤到身價百億之前,陶華碧只是一個一天書都沒有讀過的農村婦女,每天靠着自己的小喫店來維持生計。

後來她發現,店裏那麼多喫的,好評最多的卻是最不起眼的辣醬,甚至許多客人走的時候還想要帶一點回家喫。

當初的老乾媽,其實就是拌涼皮的調料,就連陶華碧自己都搞不懂,爲什麼一個辣醬會這麼受歡迎。

從此陶華碧就開始了老乾媽的創業路,沒有讀過書,不會宣傳也沒有錢做廣告,她就把做好的老乾媽送給鄰里鄉親、過路的路人還有卡車司機。

一傳十十傳百,但凡有一個第一次喫老乾媽的人,都會好奇這是在哪裏買的,最後人人都知道,原來這是貴州一位叫陶華碧的婦女做的。

她自己曾說自己非常好強,要做就做第一名,最終在1997年,老乾媽成功在全國各地亮相,憑藉着獨特的味道和實惠的價格,瞬間成爲巨頭。

在國內打響“第一槍”以後,陶華碧直接將老乾媽做大做強,銷往全球各地,一時間在國外掀起了一陣“老乾媽抹萬物”的潮流。

但這幾年的老乾媽,不僅更貴了,味道也遠不如當初,反而是另一個名叫“味好美”的辣醬迅速崛起,憑藉一年300多億的收入打敗了老乾媽。

當味好美出現在各大商場、超市的貨架上時,許多人都會被他看似“國貨”的包裝所欺騙,將其誤認成國產辣醬。

人們對於味好美品牌印象最深的一個產品就是它的番茄醬,全國的超市、餐廳,甚至許多炸雞等所使用的番茄醬,絕大多數都和味好美脫不了關係。

老乾媽1997年才走向全國,但味好美卻在百年之前就已經誕生,成立於1889年,該品牌席捲全球,也是使用了最常見的手段:收購!

既然能夠在全球都搶佔大部分的市場,自然也證明味好美這個品牌,有着他們自己獨特的“手藝”。

它能根據不同國家、不同地區的人們擁有的不同口味,去生產出不同味道的產品,來到了中國,自然也針對中國人生產了相對應的產品。

當時的中國調料市場,要麼是甜口,要麼就是純辛辣的調味品,但許多人卻想喫辣卻又接受不了特別辛辣。

針對這一情況,味好美研製出了專屬於“中國味口”的甜辣醬。

初次在中國市場露面,味好美就受到了歡迎,並且在此基礎上,味好美還生產了更多不同口味的調料類產品。

因爲味好美的產品突然出現,名字也比較符合中國人的觀念,加上其非常接地氣的外包裝,當時許多人都以爲這是咱們自己的國產產品。

隨後在老乾媽崛起的那幾年裏,味好美的名號沒有那麼響亮,但依舊每年都能賺上百億,當老乾媽落寞了之後,味好美就徹底崛起了。

按理來說,曾經的下飯神器老乾媽即便被味好美在營收上打敗,也不至於“混”的越來越慘。

造成這一情況,主要還是因爲陶華碧被自己的親兒子砸了招牌!

創造老乾媽的時候,陶華碧已經四十多歲,陪伴了老乾媽走過了風風雨雨的那幾十年,陶華碧也早就幹不動了。

能夠繼承它打下的江山的,也就只有她的兩個兒子。

大兒子接手以後,完全將曾經陶華碧的經營理念轉變,沒有全心全意的做好老乾媽這個產品,反而想要涉及房地產等領域,來掙更多的錢。

但如此衝動的想法,最終也是落得一個血本無歸,成了老賴。

小兒子雖然沒有走上哥哥的老路,一門心思地做老乾媽的產品,但他卻做了一個徹底砸了老乾媽招牌的選擇。

爲了壓低成本,獲得更大的利潤,陶華碧的小兒子把最關鍵的辣椒換了,從原本的貴州辣椒換成了河南辣椒。

導致後來老乾媽一進嘴,人們能明顯感覺到味道不對,剛開始還以爲是自己的嘴變挑剔了,後來才知道,老乾媽的原材料被換了。

除了兩個兒子的原因,老乾媽落寞的另一個原因則是沒有太多的創新。

現在的時代,人們更加註重健康,喫飯少油少鹽,老乾媽作爲主打“下飯”,自然不符合當下許多人的觀念。

如今市場上的替代品越來越多,口味各有不同,老乾媽不僅更貴了,味道還不如從前,自然也就慢慢地跌落神壇。

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