宜盾普X1微蒸烤一體機體驗|多樣化烹飪菜單、雙驅雙風機有多好用？

集成電器作爲大勢所趨，在空間利用、功能整合、操作便利性以及美觀設計等方面具有明顯的優勢，我家的廚房面積不算大，在之前的裝修中忍痛放棄了嵌入式蒸烤一體機，現在入住幾個月，躁動的心還是蠢蠢欲動，勢必得入一個蒸烤箱完結我家廚房不完整的遺憾。而宜盾普X1雙風機微蒸烤箱可謂是廚電“變形金剛”、”全能八爪魚”，1機更比5機強，集微蒸、微烤、蒸烤爲一體，堪稱菜譜剋星，就沒有用它做不出來的菜。

一人說好可能有失偏頗，最近妹妹抓住了青春的最後一條尾巴，即將大四實習的她躲來我家偷得浮生半日閒，在廚房裏用宜盾普X1做了幾頓飯，直呼愛上說畢業租房就要入手一臺，這純屬是自來水了，童叟無欺。宜盾普X1讓租房一族或者學生黨在沒有明火使用條件時，也提供了一個相對較爲安全且功能多樣的烹飪方案。

接下來，就看看宜盾普X1在我們日常生活中的具體表現吧！

旋鈕操控，大彩屏夠奪目

外形顏值是消費者對產品的第一印象，宜盾普X1的外觀設計採用了簡約風格，機身白色主色調給人一種乾淨、明亮的感覺，黑白撞色顯得尤其摩登，耐看不出錯，非常適合現代各種風格的家居環境，即便過上十年也不會過時。配件方面有蒸烤架、烤盤一個、防燙手套、說明書、清潔海綿、控溼墊片，日常使用過程中可以很好保護雙手，輔助後續清潔。

9.5寸超大觸控屏不僅提供了視覺享受，微波、蒸汽、烘烤、空氣炸四個主要板塊加上相應大圖示，功能菜單一目瞭然，毫不誇張的說手裏的說明書可以丟掉啦，整體操作變得直觀便捷，溫度時間可以絲滑操作。家中無論是近視小孩還是老花的老人，都可以輕鬆上手。

宜盾普X1機身容量爲25L，這個大小對我家來說剛剛好，太大了佔地方清理起來要多費功夫，太小了不夠三口之家做一餐飯。

此外，還內置40道自動菜單，廚房小白秒變大神，這個功能應該是戳中了多少跟我一樣愛喫又菜同胞們的心理，點外賣還需等待漫長的時間，但是宜盾普X1主打有手就行，簡單粗暴；菜單分爲輔助類、蒸汽類、燒烤類、微波類四個大類，共計50種，像家常的粉蒸肉、蒸排骨、夜間來個炸雞、燒烤，那不就是分分鐘拿捏的事情嘛，傻瓜式操作堪比“如何把大象放進冰箱”，第一步打開冰箱拿出食材，第二步放進宜盾普X1裏面，按兩下菜單設定完成，第三步坐等美味就好啦！

雙風機+上下管獨立控溫，熟得透透的！

宜盾普X1具備專業烘烤配置，採用上下管獨立控溫+雙驅動熱風循環。2000W上下獨立控溫的發熱管可以分開設置上下溫度，對烤箱內不同區域的溫度進行精確調節，避免食物受熱不均，熱風高效率全腔循環，升溫速度已經到next level！

使用時可以根據食物的類型和烹飪需求，調整上下火的溫度，比如上色較重的烘焙食品，可以調高上火溫度，讓表面顏色的美拉德反應更爲漂亮；對於烘焙愛好者來說，專業烘焙這項技術可以模擬商業烤箱的效果，在雙風機的熱風循環帶動下，還可以獨立上下控溫，不用自己再去設定參數，一鍵即可烤出色澤誘人、美味香甜的蛋糕和麪包。還貼心的配置了一個控溼插件，避免烘烤溼度過高問題。

晚上玩遊戲樂得忘乎所以，肚子抗議才驚覺該進食了，於是就地取材，打開冰箱想烤個炸雞喫喫。

簡單的食材往往只需要最簡單的烹飪方式，放入宜盾普前後我得到了什麼！看，這顏色這色澤，不用等瘋狂星期四，在家也能實現炸雞自由！

掰開看看內裏，雞肉已經完全熟透，水嫩多汁，宜盾普X1採用了720°雙驅熱風空氣炸，立體雙熱風的快速流動下，實現0油空氣炸，均衡熱浪烘烤，美味瞬間get。

4重智能控溫，新手烘焙不翻車

宜盾普X1內置PID+NTC控溫系統，實時動態補溫，確保溫場穩定，即便是新手，比如我，在試過炸雞之後，也立馬自信力直接暴漲，這次試試甜品——蛋撻。

首先把蛋撻液倒進蛋撻皮裏，擺盤放入宜盾普X1中，在自動菜單中找到對應功能，按照自動菜單中的程序開始烹飪就好。

蛋撻好不好喫，主要在皮是否酥脆、蛋撻液是否滑嫩。用宜盾普烤出來的蛋撻首先在外觀上就贏了，裏面液體心表皮焦糖化很充分，又不至於完全焦化發苦，一口咬下去，滑嫩香甜，搭配酥脆的外皮，口感豐富化渣，我宣佈以後都不會在外面點蛋撻了，自己做的不香嗎？

澎湃大蒸汽，150°C高溫鎖鮮

喫慣了麻麻辣辣的重口味，偶爾也想改善一下口味，給味蕾喘息的機會。不過清淡可不代表難喫哦，恰恰相反，我選擇用食物最本質的味道，也就是通過清蒸來喫它的鮮和嫩。

經常蒸東西的朋友應該知道，蒸汽大，意味着水汽多，那就勢必會讓食物“水分過多”，影響口感。宜盾普X1的大蒸汽與雙熱風風機兩相結合，就聰明的解決了這個問題。宜盾普X1採用側邊的12孔出氣，12S就能將蒸汽熱能提升至150℃，且蒸汽經過背部百孔導流，雙風機帶動蒸汽均勻擴散至全腔，通過雙風機形成混合熱能更有力穿透食物，超快上汽，雙風微壓蒸汽包裹鎖住食材汁水，保留所做食材的鮮甜和食材本身的營養，兼具口感和健康兩個方面。

西藍花蒸蛋既有優質蛋白，又有植物纖維，是我的懶人菜單之一，首先取兩個雞蛋打散，加入適量清水，用漏網過濾掉浮沫，這樣可以讓蛋蒸出來細膩爽滑，再把切好、焯水之後的西藍花放進去，放入宜盾普X1蒸13分鐘。

出鍋時小心蒸汽燙傷，放入一點蒸魚豉油和香油，簡直香透天靈蓋然後就得到一份QQ彈彈的西藍花蒸蛋啦，作爲減脂餐也真的很不錯哦。

健身時實在想放縱的時候，也沒問題，試試宜盾普X1空氣炸功能，箱體背部有兩個具有轉速高達1600r/min、720°的大直徑風機，主屏幕上也有空氣炸的一席之地。可見空氣炸是有實力的，炸出來的烤腸晶瑩無油，比我家之前的空氣炸鍋賣相更好，外部不焦乾，內裏卻還泛着嫩肉的油潤光澤，一口下去，太滿足了！

變頻9檔微波，熱菜更方便

加熱飯菜，則是比老祖宗微波爐更勝不知道幾籌，一是容量受限、二是受制於發熱原理，容易加熱不到位，特別在寒冷的冬天，冷飯又涼又硬，經常是表層的熱了，裏面還是涼的，體驗感非常不好。

而宜盾普X1升級矢量變頻磁場傳感系統，加寬了微波的作業範圍，極大提升微波穿透食物能力，均勻加熱食材，底層也能輕鬆加熱，9檔變頻100W-900W微波，可以選擇解凍、速熱、燉煮等更加細緻多樣的烹飪的方式。

微蒸烤炸燉小菜一碟，直接拿捏

微蒸烤一體機的過人之處在於，不止於蒸烤，而在於多功能的聯動實現複合式烹飪，例如：”微蒸“，”微烤“，“蒸烤“等，並且可以吸取各種烹飪方式的優勢部分，比如可以通過烘烤功能，使表皮焦脆，但內部同時飽含汁水，形成外酥裏嫩的絕妙口感；說得再簡單一點，複合烹飪就是既要又要，要蒸的鮮且潤而不溼，口感剛剛好，而這些一臺宜盾普X1就可以全部滿足你的需求。這也是集成電器的魅力吧，小身材大能量，給生活帶來更多驚喜。