全国最贵酒店长什么样?——奢华SLH酒店测评-杭州秋水山庄

你很少见到一个酒店的名称后缀不带“酒店”二字,伦敦的白马庄园如是,杭州的秋水山庄亦如是。作为“全国最贵酒店*”的它,小象我自然是不容错过,因此这次杭州行,自然而然将它纳入在旅程之中了。

此处“全国最贵酒店”是指日常可预订房间数大于等于五间的,日常最低基础房房价(即包含日常活动促销价、但不包含指定日秒杀价等情况的最低可预订价格)最贵的获得酒店行业营业执照的可预订酒店。

酒店就位于杭州西湖边白公堤旁的岸边,地理位置绝佳,这里既是原招贤寺旧址,也是原《申报》主编史量才为其姨太沈秋水而建的江南庭院式建筑,“秋水山庄”亦得名于此。

在入住前一天,酒店就打电话过来询问到店方式与时间,管家也提出添加微信好友更方便沟通,在得知是自驾前来后询问了车牌,发了酒店入口的定位。

不愧是被UNESCO列入世界遗产名录的西湖,春日之间的踏青游客真是不少,不过酒店门口的这段人数倒是不多,偏隅一方清净,毕竟这里的游客大多会从白公堤上步行游览。

秋水山庄旧门

正如前文所言,山庄前身是个寺庙,原本外墙是黄色的,在杭州旧房复原改建时,旧门就“修旧如旧”被刷成了略明亮的黄色,却因此上了新闻,由于不相符北山路上的一致灰色,被媒体舆论批了一通——委实有些委屈,人本来确实是黄色的!

待笔者驾车来到秋水山庄的时候,管家和前台小姐姐一同在院子里等待,在没有客人出入的时候,酒店的厚重大门闭锁,保证了客人的隐私性。整个秋水山庄是没有停车位的,但作为一旁新新饭店的同属建筑,会有专门的泊车员接过车钥匙帮助住客将车停到新新饭店的地下车库。

酒店机动车大门

与其说是一家酒店,它更是一个私家府邸,整体面积并不太大,在大约两个停车位大小的前坪后做了简单的水景造景和一座小石桥,左侧的墙上雕刻着四位相关的历史名人,分别是两位前“杭州市长”——白居易和苏轼,以及弘一法师和丰子恺这对师徒。

酒店小院

院内一共有12间房,每一间房对应一位和秋水山庄有关的历史名人。听管家说有一间被长租了,还有一间有些问题,所以平常基本有10间客房对外售卖,平均每天能卖出两三间房。

酒店小院的石桥之后的建筑便是原先的招贤寺旧址,如今已经被改做一个小的展厅,入住当天正是碧玉玛瑙的展览,不过与本文的主题有些不太相干,就不过多赘述了。

北山街拍摄酒店外景

说回入住,酒店智能化做的较为不错,在戴着党徽的前台小姐姐和管家的引导和拿行李下办理入住后,就发现所有刷房卡门禁的地方都可以通过刷脸解决,整体还算顺畅,只是识别准确率有些不敢恭维。

酒店房卡

前台问起次日早餐想吃什么,会按照约定好的时间送到房间里来,并提供了中西两份菜单,我懒得选,就让管家帮忙搭配了。

酒店园内环境(旧戏台)

此次我预定的房型是“湖畔居”,也是酒店相对热门的房间之一,是一套下复房型,房间入口在二楼,上层设置一个客厅和客卫;下层设置前后两个院子、卧室、主卫和茶室/餐厅,整个房间装修以丰子恺为主题,非常清素典雅。

湖畔居牌


入住当天正是妇女节,因此欢迎礼遇是格外丰盛,除开当天的报纸、手写贺卡、极为丰盛的果篮、小桃酥与桃子酥,额外赠送的一个水果蛋糕也相当新鲜。之所以说果篮极为丰盛,是因为其中水果品种应有尽有,梨、苹果、草莓、冬枣、龙眼、莓果、车厘子、燕窝果、金果猕猴桃、红心火龙果等等——光吃这些作为下午茶都绰绰有余。

入住礼品


客卫

看上去似乎平平无奇,但卫生间的瓷砖都是范思哲的……老实说这是第一次让笔者产生自己“德不配位”的感觉。

二楼窗外景观(西湖景)

坐在沙发上吃吃水果看看电视之后,想着去看看楼下的房间和庭院再出发去预定的餐厅吃饭。遂顺着楼梯向下走向面积更大的一楼,由于层高问题,台阶还是有点陡的,而一旁的楼梯照明灯也做到了基本的智能化,人来灯亮,人走灯灭。

房间内楼梯

来到一楼,不出意外的,房间保持了同样质朴的装修,“湖畔居”这样的风格选择,确实是丰子恺先生的精神的延续。

庭院外侧地势抬高起到隐私保护和观景作用


南侧庭院造景

房间朝南望去就是西湖,但由于北山街道路的阻隔,会显得有些缺少隐私。这样丰盛茂密的植被带来的蚊虫问题是存在的,但是还好三月份还不至于有多少蚊子。

一楼楼梯下柜

说回房间,楼梯下的空间被做成了茶室,同时也兼做一个餐厅的空间,早餐也是被送到这个位置,桌上除了茶具以外还有香薰抽纸与一本丰子恺漫画集。

茶室提供点茶是“十八颗”御茶(管家介绍是乾隆下江南封的,各种历史没太听,但是觉得很好)。何谓十八颗?据传说,西湖龙井是绿茶中的皇后,狮峰龙井是皇后的皇冠,而十八棵则是皇冠上的明珠。

从走廊往里走,便是卧室和主卫空间,主卫生间沿用了客卫的装饰风格,门采用了内开百叶式木门,特殊的百叶角度使得门在关上时可以从内部看见外部,但外部无法看清内部——也是蛮神奇的。

卫生间双台盆

这个定位的酒店,所用的备品自然也是顶级,譬如卫生间洗漱台盆所配备的不是卫生纸,而是棉柔巾。酒店还提供了高露洁的茉莉绿茶漱口水,吹风机也是我们的老朋友戴森。浴缸也事先准备好了泡泡浴球与浴花等待客人使用。

左侧浴缸(Scotin浴球与浴花)

右侧卫洗丽与淋浴间

洗浴三件套的备品是帕尔马之水的蓝色地中海系列卡普里岛香橙,但是酒店也额外提供了一套爱马仕的橘绿之泉作为备品,同一个礼盒装内还包含了Marvis的牙具与木质梳子。

酒店的额外一套备品

酒店提供过滤直饮水的龙头,但也有提供莫干水作为免费矿泉水提供,不够可以在问管家要。

莫干水

主卧的整体空间并不算太大,但由于较少的物件与分开的布置显得空荡荡的,不过这也仅仅是湖畔居这一房型的陈设,是为了凸显丰子恺先生作为国画漫画家的质朴留白,其他房型会更加温馨丰富一些。

卧室

迷你吧被置于主卧衣柜旁的书架下,这其实是我不太喜欢的一点,谁家好人在卧室里吃吃喝喝啊!但是迷你吧吃完了联系管家随便免费补充,有水有酒有零食,大致包含了巴黎水voss以及一些小零食等,比较常见就没有拍照了。

卧室全景

另外值得一提的是,卧室床头柜有一个安卓平板可以控制全屋,也可以联系管家,但房间没有设置座机电话,我个人觉得还是在微信上联系管家比较方便。

保温杯里的藕粉就是夜床小点

后来没多久我就去吃晚饭了,回来很显然酒店开好了夜床,也送上了睡前小点,放在保温杯里的藕粉,另外酒店也赠送了极为舒适的真丝眼罩、欧舒丹的护手霜与安睡喷雾。

夜床

很多人入住秋水山庄之后一定会提到的是,他家选用的床垫在电商平台上零售价为10万元,与普通床垫的不同之处就在于扫码可以分区域调节床垫软硬程度,还提供了脚部恒温加热的功能。实用性肯定是在那里的,至于是否值得这个价位就留待读者自行评判了。

卧室窗外正对酒店公共花园

酒店电视机不大,且没有投屏功能,内置的影音系统的片源虽说还在更新,但主流商业片也停留在两三年前,其功能只能说,听个响。

酒店公共花园

时间来到第二天,管家在预定的时间之前先是在微信上询问了一下是否已经起床,得到我的回答后才安排早餐——直到此时,早餐就像盲盒一样在我面前一一揭露,毕竟正如前文所言,这些都交由管家代为打理了。

双人份早餐

早餐由新新饭店直接提供,内容极为丰盛,管家的搭配也非常娴熟且体现水准,蛋类主食既包含omelet也有不错的单面煎,两小碗雪菜肉丝面也体现了不错的水准,另外值得一提的是橙汁的可口,以至于二人喝完之后还嫌不过瘾,请管家又端上两大杯——这样一顿下来,中饭就省了。

酒店健身房

吃完早饭就去酒店健身房转了转,你别说,麻雀虽小五脏俱全,健身房里各个设备一样一个,甚至还有空间摆下一个乒乓球桌,倒也是饶有趣味。酒店也配有一个小小的无边泳池,可以正对西湖白堤美景,只是受限于位置原因,夜晚亮灯后住客隐私就不能完全保证了。(另外,管家会给没带泳衣的住客赠送一套完整的游泳装备)

西湖边的无边泳池

可惜由于时间原因(以及钱包问题!),笔者也即将和秋水山庄告别,踏上归向上海的路途。其实,入住当天来到房间后,第一眼所见与心中理想,的确会有落差。但住到第二天,笔者却惊奇地发现,以往对比软件硬件备品如何餐饮如何等等来综合评估“性价比”,在这里会觉得这些不那么重要了。

情绪感官会被放大——与历史人物的时空交错、在此刻的自我沉淀等等,诸如此精神层面的东西,会在心之一隅留下很难磨灭的印记,这就是该酒店值得去感受和品读的奇妙之处。

正如好的奢侈品品牌给你讲故事,提供情绪价值一样。秋水山庄通过历史故事的全新演绎,将一个与西子湖四季、法云安缦差不多硬件水准的酒店通过有效的商业包装与供求关系,卖出了高达¥1,2000一晚的基础房房价。

你也许可以说不值得,但是如今的秋水山庄已然走出了一条成功的路线,证明了其自身存在的价值,就已经足够了——感受历史故事的古今交错,与诸位先贤大师隔空对话,这是在这家酒店独一无二的体验。

好啦,这里是小象,下期酒店测评我们再见!

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