不少人看過研究數據後都說,如果自然界有頂配奶水,狗奶絕對排得上號。
對比我們常喝的牛奶,狗奶蛋白質,脂肪高出一大截,免疫活性物質更是碾壓牛乳。單看檢測報告,狗奶妥妥的天然高營養乳品。
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但奇怪的是,牛奶,羊奶,駝奶隨處可見,就連小衆驢奶都有產品售賣,幾乎沒人見過商業化的狗奶。既然營養這麼厲害,爲什麼沒法做成商品給人喝?
很多人第一反應,是不是狗奶細菌多,不乾淨?
其實這算不上難題。生鮮牛奶同樣自帶細菌,經過巴氏殺菌就能消除大部分安全隱患。真正攔住狗奶走向市場的,是三個很難解決的硬問題。
先簡單看看兩者營養差距。
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根據相關研究,狗奶蛋白質大約6.62%~17.34%,脂肪8.92%~14.31%,普通牛奶蛋白僅2.8%~3.3%,脂肪3%左右。狗奶蛋白大概是牛奶2倍多,脂肪更是高出3倍。
尤其是免疫球蛋白,犬初乳裏含量極高,能快速幫小狗建立抵抗力,牛奶常乳裏這類物質含量微乎其微。
這裏要糾正一個誤區,營養濃度高不等於適合人類喝。
超高蛋白,高脂肪是爲小狗的身體量身定製的。人直接喝原生狗奶,很容易加重腸胃和腎臟負擔,並不能直接當成優質飲品。
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拋開適不適合人飲用,三大先天短板直接斷絕了量產的可能。
1.產奶量太低,完全撐不起產業
奶牛是經過上萬年選育的產奶能手,高峯期一天能產幾十公斤奶,一年能持續產奶很久。
**完全不一樣。中型**泌乳最高峯,一整天擠乾淨也只能產出1公斤左右奶水。這點產量,還不夠衝幾杯奶茶。
而且狗狗一胎經常生下好幾只幼犬,**的奶水本來就只夠養活自己的幼崽。人爲大量取奶,小狗就會缺奶發育不良。
更關鍵的是,**只有生完小狗才會短期泌乳。想要持續獲取狗奶,就要不斷讓狗狗懷孕繁育,週期很長,根本沒辦法穩定供貨。
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2.奶水很難收集,沒法機械化生產
奶牛乳房集中,乳頭粗大,有成熟的機器可以自動擠奶,效率很高。
**有10個乳頭,分散在肚子兩側,個頭很小,沒有合適的專業擠奶設備,只能靠人工慢慢擠,費時費力。
再加上狗狗祖先爲狼,警惕性很強。哺乳期母犬護崽情緒很重,陌生人靠近,觸碰腹部很容易被咬。很難大規模訓練狗狗乖乖配合擠奶,採集流程沒法標準化。
3.飼養成本太高,怎麼算都是虧本
牛和羊喫草,秸稈就能產奶,飼料成本很低。
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狗屬於偏向肉食的雜食動物,哺乳期母犬消耗巨大,需要大量肉類,高蛋白糧食。餵養**投入的食物成本,甚至比擠出來的狗奶價值還要高。
簡單講,投入大,產出極少,沒有商家願意做一門持續虧損的生意。
除此之外,還有兩個次要因素。
第一是口感,原生狗奶脂肪濃郁,風味和牛奶差距很大,大衆不一定能接受
第二是情感問題,大部分人把狗狗當成寵物伴侶,聽到大規模飼養狗狗擠奶,心理上很難接受。
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狗奶的優質營養,是大自然專門給幼犬準備的成長配方,演化只要求奶水能量高,免疫力強,根本沒有考慮人類工業化生產。
所以不用好奇市面上沒有狗奶,它從一開始,就不是爲人類準備的飲品,只適合哺育小狗,很難走進普通人的生活。
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