荔枝
“一顆荔枝入魂,十顆上火擾人”,夏日裏這糾結很常見。多數人會用山竹去火,卻不知荔枝的天然解藥就在常被丟棄的部分中,老輩傳下的荔枝殼煮水偏方,溫涼之性恰好中和果肉溫熱,能緩解上火;
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就連包裹果肉的白色內膜,也可清熱生津,嚼碎嚥下便是最直接的“自我救贖”。
桑葚
桑紫黑飽滿的桑葚酸甜誘人,但過量食用易染紫口舌,還可能引發腹脹、腹瀉。
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此時無需急着用藥,桑葚含有的果膠能吸附腸道水分、調節功能,暫停食用後,腸胃消化吸收這些有益成分,不適便會慢慢緩解。
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喝酒不上天,上天不喝酒
喫的時候,紫紅的汁液總愛沾染指尖,任憑清水反覆沖洗,那抹顏色依舊頑固。
用未成熟的青桑椹與鮮嫩的桑葉,輕輕揉搓雙手,頑固的色素便悄然褪去。
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李子
李子酸澀易倒牙,但其含有的有機酸能促進唾液分泌,唾液中的鹼性物質可中和酸性,漱口後牙酸便會緩解;
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早年間的一個段子,誰給講講
柚子
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剝開厚實的外皮,晶瑩剔透的柚肉酸甜多汁,可脾胃虛寒之人多喫,便會感到腸胃不適,只因柚肉性寒。
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但很少有人知道,那看似粗糙的柚子皮,卻是驅寒的好物。將柚子皮曬乾泡水,或是用來燉煮肉類,不僅能去除腥味,更能中和柚肉的寒氣
榴蓮
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榴蓮滋補卻易上火,榴蓮皮就是絕佳解藥,中和燥熱,
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橘子
飽滿的橘肉酸甜可口,可喫多了卻容易上火。而橘子瓣上那一絲絲白色的橘絡,看似不起眼,卻有着清熱降火的功效。
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