暴躁廚房——酸菜炒肉

隨緣更新了

準備食材：整顆酸菜，肉絲（牛肉或者豬肉都行）幹辣椒，蔥，蒜苗。

1.料酒➕澱粉醃肉，酸菜泡水

2.起鍋燒油，先下肉，炒至變色，加入蔥，蒜苗，幹辣椒

3.炒出香味倒入酸菜翻炒，並加入一勺生抽一勺耗油一點點味精嚐嚐合胃口就可以出鍋了