孤独夜厨#2 鲜虾扇贝粥

今天赶早买了一斤鲜虾，天这么冷做锅粥吧!

配料:

大米60克

鲜虾100克

扇贝100克

香菜，姜，花生酱少许。

1.鲜虾去腿和胡须，照着肚皮从中间切开，和扇贝一起去除肠胃，洗干备用。

2.取锅，倒入事先泡好的大米，放少许食用油，开大火煮。

3.水开后转最小火，全程搅拌30分钟。

4.30分钟后先放一勺花生酱和少许姜，继续搅拌2分钟。

5.放入处理好的海鲜，然后加入盐，鸡粉，胡椒粉调味。

6.再次搅拌5分钟，放上香菜就可以端锅开吃了!

天冷，一起试试，做来做一锅粥吧!