嗨嘍大家好，我是兔子🐰，兔子的百科又開課了，不知道的小夥伴記得關注兔子哦。
蟬（拉丁學名：Cicadidae），別名爲知了，是半翅目蟬科動物。
在小時候兔子一直以爲蟬只有一種，而且蟬的壽命很長後來知道蟬的幼蟲生活在土中，有一對強壯的開掘前足。利用刺吸式口器刺吸植物根部汁液，削弱樹勢，使枝梢枯死，影響樹木生長。通常會在土中待上幾年甚至十幾年，如3年、5年，還會有17年，這些數有一個共同點，都是質數。也叫質數蟬。
蟬蛻可作爲藥。
蟬蛻，中藥名，爲蟬科昆蟲黑蚱羽化後的蛻殼。無臭，味淡。功能：宣散風熱、透疹利咽、退翳明目、祛風止痙。
《本草綱目》：“蟬，主療皆一切風熱證，古人用身，後人用蛻，大抵治髒府經絡，當用蟬身；治皮膚瘡瘍風熱，當用蟬蛻。”
可惜了原來有一個完好的蟬蛻準備做標本的不過不知道跑去哪裏了
蟬鳴基本表明夏天到了，鳴止就到秋天乃至冬天了，然後蟬的一生也就走完了。
雄蟬會鳴叫，它的發音器在腹肌部，像蒙上了一層鼓膜的大鼓，鼓膜受到振動而發出聲音，由於鳴肌每秒能伸縮約1萬次，蓋板和鼓膜之間是空的，能起共鳴的作用，所以其鳴聲特別響亮。並且能輪流利用各種不同的聲調激昂高歌。雄蟬每天唱個不停，是爲了引誘雌蟬來交配，它們並不能聽見自己的“歌聲”。
如果你把蟬的鼓膜戳破就不會發出聲音了，人類的耳朵也是同理，就是振動傳播聲音。但是人類發明了骨傳導，骨傳導有移動式和擠壓式兩種方式，二者協同可刺激螺旋器引起聽覺，其具體傳導途徑爲：“聲波-顱骨-骨迷路-內耳淋巴液-螺旋器-聽神經-大腦皮層聽覺中樞”。通常人們也並不需利用自己的顱骨去感受聲音，但是，當外耳和中耳的病變使聲波傳遞受阻時，則可以利用骨傳導來彌補聽力。簡單點就是換個方式傳遞，同理還是振動。
圖片來源嗶哩嗶哩up主聖廈拉
蟬約2000餘種。包括蚱蟬、蟪蛄、鳴鳴蟬，雲南禿角蟬、草蟬、斑蟬、薄翅蟬、高砂熊蟬、臺灣騷蟬、黑翅蟬、紅眼蟬、臺灣端黑蟬、山西姬蟬、龜紋、秋蟬等。
兔子收集的一些，兔子這裏基本上就是黃針釘的這個。
咳咳介紹的差不多了吧，那麼【兔子食堂】開課了。
古代《禮記》中還有食蟬的記載,當時蟬不僅是一般平民的食品,而且成爲君王貴族筵席上的佳饌,至今還有不少地方保留着食蟬的習俗。蟬的食法多樣,既可燴炙,也可煎炸。它和蚯蚓、蚱蜢、螞蟻、豆蟲、蠶蛹等昆蟲一樣,均爲高蛋白食物。據營養師測定,蟬含蛋白質高達72%,不失爲一種天然的營養品。
德爺和貝爺表示蛋白質的含量是牛肉的四倍。
哼💢白馬，定讓爾等又來無回，掌握之中，豈可逃之。
首先呢得先準備食材，那麼如何獲取蟬呢，一般來說有四種獲取方式。
第一種：去大街上買 包快的。
第二種：蟬回去江邊，湖邊喝水，喝了之後就飛不起來，就會在河邊，江邊，直接拿着大麻袋去撿就行。
第三種：上文已經提到蟬發出聲音是爲了求偶，那麼只需要一個鐵罐放入一些石頭什麼的，然後一盞大燈，然後啓動坐殺博徒。
第四種：網兜或者自制沾兜，很簡單，要麼用膠布，要麼用松脂，還可以加上蜘蛛網，總的來說呢就是一個長杆加上能粘粘的東西就可以了。
好了現在捉到知了了準備進入最後一個環節。
烹飪：
油炸知了（蟬）
準備好胡辣子，薑切片，蒜拍碎切片都行，然後熱油下蟬，然後又下姜蒜辣椒，炸之金黃撈出即可。
多麼板正的味道，真香。
如果炸不好就會黑乎乎的。
對了高蛋白過敏的就不要喫了，蛋白質很高的，偶爾會卡嗓子。幼蟲最好喫嫩嫩的，長大後的一般叫空殼。喫多了上火。
好了本期課堂到此結束🔚，你學廢了嗎？
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